Cara Membuat Bolu Singkong Kelapa Keju
 |
| Resep Bolu Singkong Kelapa Keju |
Ketemu lagi di artikel saya bun, hari ini saya akan membahas cara membuat bolu singkong kelapa keju, rasanya pasti sangat enak nih bun, hehe langsung saja simak bun bahan-bahan serta cara membuatnya bun,
Bahan-bahan :
- 800 gram singkong parut, peras airnya
- ¼ butir kelapa parut
- 250 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 200 gram margarin cair/ minyak goreng
- 1 sachet vanili
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh sp/tbm
- 50 gram keju parut untuk taburan
Cara membuat :
- Campur singkong parut, kelapa parut dan garam, aduk rata. Sisihkan
- Kocok telur, gula, vanili dan sp/tbm hingga kental berjejak (kaku)
- Masukkan campuran singkong, mixer dengan kecepatan kecil. Masukan juga baking powder. Mixer sebentar asal rata
- Terakhir masukan margarin cair/minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan ke dalam loyang tulban 20cm yang dioles mentega dan ditaburi terigu
- Oven 45-50 menit dengan suhu sedang, sampai permukaan bolu kecoklatan. Tes tusuk
- Sajikan
Sekian pembahasan cara membuat bolu singkong kelapa keju ini, semoga dapat membantu kalian yang masih belajar dalam hal membuat kue. Terima kasih.