Resep Nasi Goreng Mentega Teriyaki
![]() |
| Nasi Goreng Mentega Teriyaki |
Bahan:
- 500 gram nasi putih
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sendok makan margarin
- 3/4 sendok teh garam
- 75 gram wortel, dipotong kotak, direbus
- 1 batang daun bawang, diiris
Bahan Teriyaki :
- 150 gram daging has dalam, diiris panjang tipis
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay diiris panjang
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 3 sendok makan saus teriyaki (Misal: saori)
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 butir telur ditambahkan
- 1/8 sendok teh garam dibuat dadar rawis
- 2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi, wortel, daun bawang, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Teriyaki, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga matang.
- Sajikan nasi bersama daging sapi dan pelengkapnya.
Untuk 3 Porsi
Selamat memasak ya!
